Oprócz liści rzodkiewki możesz dodać do niej też kilka korzonków. Smaku całej zupie doda także podsmażona na maśle cebula lub szalotka. Gotową zupę możesz zabielić jogurtem lub śmietaną, a następnie ją zblendować. Do udekorowania wykorzystaj słonecznik, pestki dyni oraz pesto z liści rzodkiewki.
Do oczyszczania stawów świetnie sprawdzi się też domowy napar, do którego przygotowania będziesz potrzebować 5 g liści laurowych (ok. 5-6 sztuk) oraz szklankę wrzątku. Liście rozkrusz i zalej wodą. Odstaw całość w chłodne miejsce na ok. 5 godzin, następnie przecedź i przelej do szklanego naczynia, np. butelki.
Sernik na zimno z duszonym rabarbarem w galaretce to idealny pomysł na smaczny i orzeźwiający wiosenny deser. Pyszna masa serowa na kruchym, chrupiącym spodzie pokryta jest rzędami rabarbaru, podduszonego na patelni z dodatkiem cukru, a następnie zalana grubą warstwą aromatycznej galaretki truskawkowej. Słodkie, lekko kwaskowate i
Zbieranie wszystkich liści rabarbaru jest zdecydowanie odradzane, ponieważ roślina może umrzeć. Dla normalnego wzrostu i rozwoju należy pozostawić 5-6 liści, z których dwa powinny być młode. Zbieraj łodygi rabarbaru na żywność, gdy kwitnie. Dlatego, aby wydłużyć czas zbierania, można usunąć łodygi szypułki.
Do przepisu na konfiturę z rabarbaru użyj łodyg. Obierz warzywo (rabarbar) z liści rabarbaru, usuń też zdrewniałe części łodygi. Jeżeli masz młody rabarbar, łodygi zwykle są elastyczne i nie ma konieczności usuwania twardych części. Starsze warzywo może mieć już twarde części, które w konfiturze nie będą zbyt przyjemne.
Do oprysków (np. jako preparat na szkodniki) lepiej nie wykorzystywać gnojówki, gdyż jest zbyt intensywna i może zaszkodzić liściom roślin. W takim przypadku lepiej przygotować wyciąg z liści pomidorów, który jest szybszy do sporządzenia. Aby przygotować wyciąg z liści pomidorów należy 0,5 kg liści zalać 3 litrami wody i
0gkyImu. 425 160 90 71 256 251 461 407 266
co zrobić z liści rabarbaru
